Le Mespilus Germanica ou Neflier d'Allemagne, de la famille des Rosacées, à ne pas confondre avec le néflier du Japon (Eriobotrya japonica), est un petit arbre fruitier à port étalé et à branches tortueuses. Ses porte-greffes les plus couramment utilisés sont l'Aubépine et le Cognassier. Son feuillage caduc s'orne de belles fleurs blanches en mai-juin. Ses fruits comestibles, appelés Nèfles ou localement Mesles, se récoltent après les premières gelées en novembre et se consomment blets.