Hydrangea – Famille des Saxifragacées
D'un point de vue botanique, le terme ''Hortensia'' est impropre : le genre auquel appartient ce groupe de végétaux est HYDRANGEA. Cependant, dans de nombreux pays, le nom ''Hortensia'' est très connu et généralement utilisé pour l'espèce Hydrangea macrophylla, la plus répandue. Nous n'avons pas voulu déroger à cet usage et conservons le nom d'Hortensia aux seuls Hydrangea macrophylla.

Palette de couleurs des Hydrangea macrophylla
Feuillage caduc, vert plus ou moins foncé, parfois cuivré.
Floraison de début juillet à mi-septembre, les fleurs sont réunies en boules plus ou moins rondes à l'extrémité des tiges verticales, rigides et moelleuses.
Hauteur et largeur : de 0,40 à 1,50 m selon les variétés ; dimensions supérieures en situation favorable (ex. en Bretagne).
Croissance rapide.
Tradition & innovation Minier

Cultures d'Hortensias,
Ste Gemmes-sur-Loire
A Sainte-Gemmes-sur-Loire, entre la Maine et la Loire, nos Hortensias en conteneurs sont cultivés toute l'année à l'extérieur, sans pincement chimique nanifiant.
Ces conditions rustiques, à la différence des méthodes horticoles utilisées pour les plantes destinées aux appartements, garantissent une bonne maturation du bois et une excellente formation des boutons floraux.
L'hiver, nos plantes sont abritées sous des paillassons, ce qui assure une protection des bourgeons à fleur contre le gel et permet une remise en végétation progressive. Ce système de culture éprouvé depuis des décennies, appliqué à des variétés résistantes et florifères judicieusement choisies, fait de nos Hortensias des sujets idéaux pour la plantation au jardin.
Les conseils du pépiniériste
Plantation – Taille - Entretien
Les Hortensias préfèrent les situations mi-ombragées et les terrains acides et frais. Ils peuvent toutefois être plantés en sol neutre ou alcalin à condition de respecter certains principes :
– faire des apports de matière organique acide tous les 2 à 3 ans pour éviter la chlorose ferrique (décoloration jaune des feuilles)
– arroser régulièrement, notamment en été, pour éviter aux racines d'aller chercher l'eau dans les profondeurs calcaires. Pour les mêmes raisons, on veillera à vérifier le pH de l'eau d'arrosage, qui ne doit pas être trop élevé.
Après floraison, supprimer les fleurs fanées sans abîmer le bouton floral qui se forme tôt à l'automne. En fin d'hiver, supprimer le bois mort et les tiges grêles.
Le Bleuissement des fleurs
Le bleuissement des fleurs est obtenu à partir des variétés roses (les rouges prenant des teintes violacées peu attractives). Cela nécessite un sol qui soit « acide » (pH < 5.5) et qui ait une teneur suffisante en aluminium.
Ces conditions existent naturellement dans certaines régions françaises (ex. dans le Massif Armoricain). Ailleurs, on peut les recréer artificiellement en apportant de la matière organique acide tous les 2 à 3 ans (préférez un compost, à la terre de bruyère qui se déssèche trop vite) et en faisant des apports de sulfate d'alumine 2 à 3 fois par an.
Remarque : nous produisons nos hortensias bleus de cette manière. Un hortensia bleu en conteneur redeviendra rose s'il est planté en sol alcalin. De même, un hortensia rose deviendra bleu en sol acide.
Utilisations - Associations

Arboretum Gaston Allard, Angers
Qu'ils soient plantés isolés, en groupes unicolores, en massifs de différentes couleurs, en haies, ou encore en association avec des plantes de terre de bruyère, les hortensias font toujours merveille. Ce sont également d'excellentes plantes pour bacs.
Coupées avant complet épanouissement, les tiges fleuries constituent de merveilleux bouquets. Elles peuvent aussi entrer dans la composition de bouquets secs, à condition de laisser les fleurs sécher sur les plantes au préalable.
Hydrangea serrata, H. arborescens et H. paniculata
Hydrangea serrata

H. serrata 'KLAVEREN'

H. serrata 'BLUE BIRD'
Proches des hortensias, les Hydrangea serrata supportent un peu moins bien la sécheresse car leur feuillage est moins coriace. En revanche, ils offrent de superbes coloris d'automne, et si un gel tardif vient à détruire les bourgeons à fleur, ils pourront tout de même fleurir, à partir des bourgeons latéraux (certaines variétés d'hortensias réagissent de même).
Hydrangea arborescens, H. paniculata

H. paniculata
'ANNABELLE'

H. arborescens
'GRANDIFLORA'
À la différence des hortensias, l'Hydrangea arborescens et l'Hydrangea paniculata peuvent être utilisés comme des arbustes à floraison estivale classiques : ils résistent assez bien en sol alcalin et tolèrent la sécheresse.
Dans les climats trop rudes pour l'hortensia, ces deux variétés le remplacent agréablement.
Une taille courte au printemps favorisera la floraison et la grosseur des fleurs.
Hydrangea aspera var. sargentiana, H. quercifolia et H. villosa
Ces Hydrangea botaniques, de dimensions plus importantes, conviennent bien aux jardins moyens ou grands. Sensibles au froid dans leurs jeunes années, ils se révèlent relativement rustiques par la suite. Ils peuvent être utilisés pour remplir les espaces libres sous les arbres, où l'originalité de leur feuillage et de leur floraison fera merveille. Pour une bonne floraison, veillez à ce que les massifs ne soient pas dans l'ombre permanente.
Ces trois espèces sont plus résistantes à la sécheresse que les autres Hydrangea.

Hydrangea sargentiana

Hydrangea quercifolia

Hydrangea quercifolia
Hydrangea grimpant
Hydrangea petiolaris et son proche cousin Schizophragma hydrangeoïdes habillent élégamment les murs ombragés et les vieux arbres. Leur floraison blanche en avril-mai rehausse cette impression. Il convient de laisser un peu d'espace entre la plante et le support pour qu'un rameau de base, rampant, puisse s'y accrocher.

Hydrangea petiolaris

Schizophragma hydrangeoides 'ROSEUM'