Le Chamaerops ou Palmier fait partie de la famille des Arécacées. L'excelsa en particulier, peut atteindre 6 à 8 mètre en situation favorable, sur les côtes méditerranéennes et du sud-ouest. Il supporte les températures négatives jusqu'à -15°. Le Palmier pousse en sol normal à exposition ensoleillée. Il se plante isolé ou en alignement mais aussi en bac où il conserve des dimensions moindres.